Vítejte na stránkách našeho rodového statku

Rodový Statek Heřmánek jsme začali tvořit v květnu roku 2022 ve Slušticích na kopci Kukle (Praha-východ) doslova na holé půdě. Postupně jsme vysadili přibližně 1 500 stromů a keřů – ovocných, jehličnatých, listnatých, exotických i méně obvyklých druhů. Současně jsme do prostoru vnesli i množství rostlin lákajících hmyz, abychom podpořili přirozenou rovnováhu a život v krajině.


Naším záměrem je postupně ozdravit půdu, která byla po desítky let zatížena konvenčním zemědělstvím. Vyséváme hluboko kořenící rostliny, které pomáhají půdu provzdušňovat a navracet jí život. Praktikujeme rotační pasení koz, díky kterému dochází k přirozenému hnojení i obnově vegetace. Organický materiál necháváme zetlít přímo na místě, čímž vracíme živiny zpět do půdy. Louky sečeme ruční kosou, abychom zachovali citlivý přístup ke krajině a jejím obyvatelům. Část pozemků ponecháváme ladem, aby měla příroda prostor pro vlastní regeneraci. Podporujeme druhovou rozmanitost, přirozené procesy a dlouhověkost celého prostoru.


Rodový Statek Heřmánek tak postupně roste jako živý organismus – místo, kde se propojuje péče o krajinu, úcta k přírodě a vědomý způsob života. Postupně se u nás zabydluje i pestrá škála drobných živočichů. Našli si k nám cestu ježci, přilétají koroptve, hnízdí sýkory, žijí zde ještěrky i slepýši. V půdě i nad jejím povrchem pracují čmeláci zemní, půdní vosy, včelky samotářky, mravenci i krtek, každý svou nenahraditelnou úlohou. Pravidelně k nám přilétá rodinka žluny i straky a nad otevřeným prostorem lze pozorovat dravce – poštolku i samici krahujce, kteří sem zalétají za potravou. V podvečer se nad statkem rozezní tichý pohyb netopýrů, kteří zde hojně loví. S radostí také pozorujeme motýly mnoha druhů, jejichž přítomnost je pro nás jemným potvrzením, že se krajina postupně navrací k životu.


Pěstujeme
ovoce, zeleninu a bylinky

vše bez chemie a postřiků ve zdravé živé půdě

Chováme kozy, slepice a indické běžce

vyrábíme sýry, jogurty, tvaroh
a máme domácí vajíčka

V sezóně nabízíme přebytky formou prodeje ze dvora

v samoobslužném stánku
u statku

Pořádáme
praktické kurzy

pečení chleba, výroba sýrů, mýdel, sečení kosou

Naučné programy
pro školy
a skupiny

s kreditním systémem spolupráce